大泉店のカウンター席では、柴田統括料理長の匠の技が詰まった「肉割烹」と、肉への愛に溢れる話術をアプリ会員「プラチナランク以上限定」で味わえます。旬の魚料理もお楽しみに。

「炭火焼肉」でのご提供は大泉店のみ。備長炭が発する遠赤外線でアツアツに焼き上げられた和牛は、香り高い炭火の香りをまとって、一層旨味が際立ちます。

30名以上の団体にも応じるカーテン仕切りの「A」と、ソファをハイバックとすることでプライベート感を高めた「B」、2タイプのフロアを用意しています。

個室は、靴を脱がない4名様用に加え、6名様用の和モダン、10名様用VIPルームを用意。いずれも人気の空間のため、早めの予約をおススメします。

太刀魚、バイガイ、白エビ、タコ、鱈、牡蠣など旬の海鮮を用いた「チヂミ」は、一般的なホットケーキ状ではなく、素材ひとつひとつに衣を纏わせる本場仕様です。

10名ほどで大きなテーブルを囲むるVIPルームは、椅子などの装飾も華やか。大泉店最高峰のラグジュアリー空間は、多くの著名人にも愛用されています。