この度SHOGUN BURGERは、香港を代表する5つ星ラグジュアリーホテルである Kerry Hotel Hong Kong内のLobby Loungeにて、期間限定のポップアップを開催。 

Kerry Hotel Hong Kongとは Kerry Hotel Hong Kong は、ヴィクトリア・ハーバー沿いに位置する 香港を代表する5つ星ラグジュアリーホテルです。 九龍のウォーターフロントに20年以上ぶりに誕生した新設ホテルとして、香港初の“アーバン・リゾート”をコンセプトに、旅行者だけでなく地元の人々にも愛される空間を提供しています。 トレンドを取り入れたレストラン＆バー、レジャー施設、ビジネス・ミーティングサービスに加え、スポーツやウェルネスプログラムまで幅広く展開し、滞在そのものが特別な体験となるホテルです。

ポップアップ概要

京都府舞鶴市で開催する音楽フェス 「MAIZURU PLAYBACK FES.2026」で“食 × 音楽”の体験。 フェス会場でしか味わえない特別な和牛バーガーを提供します

SHOGUN BURGERは音楽フェス 「MAIZURU PLAYBACK FES.2026」に出展します。

フェスの熱気とともに楽しめる、SHOGUN BURGERならではの和牛バーガーを提供。 音楽と食を掛け合わせた、新たな体験価値をお届けします。

〜「MAIZURU PLAYBACK FES.2026」出展概要〜

日時：2026年4月26日(日) 販売時間：9:30 〜21:00

※フェスの開催時間とは異なる場合がございます。 なくなり次第終了となります。

会場：MAIZURU P.B. Harbor Park 住所：第3埠頭 舞鶴市字西小字西町114番地

Netflix出展ブースと並ぶフードエリアに出店。SHOGUN PIZZAは3月6日〜10日、SHOGUN BURGERは3月11日〜15日に登場。日本発のフードブランドをお楽しみください。

この度、「SHOGUN BURGER」および姉妹ブランド「SHOGUN PIZZA」は、2026年3月6日(金)〜3月15日(日)に東京スカイツリー4F スカイアリーナにて開催される「WBCファンフェスタ」に期間限定で出展いたします。

本イベントは、MLB主催によるWBC開催を記念した大型ファンイベントであり、国内外から多くの野球ファンが来場予定です。会場内ではNetflixによる特設ブースも展開され、スポーツ・エンターテインメント・フードが融合する空間となります。

SHOGUN PIZZAは3月6日〜10日、SHOGUN BURGERは3月11日〜15日の期間限定で出店。WBCの熱狂を体感するファンに向け、日本発の“和牛バーガー”と“比類なき1枚のピザ”を提供いたします。

特にSHOGUN BURGERは、和牛100％パティを使用した食べ応えのあるバーガーが海外ファンからも支持されており、インバウンド需要の高まりの中で「日本の和牛を手軽に体験できるフード」として注目を集めています。

スポーツ観戦の浮き立つ思いとともに、世界へ発信する日本のフードカルチャーを体験できる特別な10日間となります。

■ イベント概要

イベント名：WBCファンフェスタ 開催期間：2026年3月6日(金)〜3月15日(日) 会場：東京スカイツリー 4F スカイアリーナ

住所： 〒131-0045 東京都墨田区押上1丁目1−2

営業時間▼

通常時：11:00〜18:00

ウォッチパーティー開催時：11:00〜22:00（3月6日、7日、8日）

※3月6日(金)：11:30〜22:00

　3月15日(日)：10:00〜18:00

※一部のブースは営業時間が異なる場合がございます

出展スケジュール ・SHOGUN PIZZA：3月6日〜10日 ・SHOGUN BURGER：3月11日〜15日

和牛とうなぎという日本が誇る食材を贅沢に掛け合わせた一品。日本人のお客様にも改めて“和”の奥深さと上質な味わいをご堪能いただきたいという、シェフの想いを込めて仕上げました。

この度、SHOGUN BURGER祇園四条店では、店舗限定メニューとして和牛とうなぎを贅沢に掛け合わせた「和牛とうなぎバーガー」を3月3日(火)発売いたします。

京都の空気感に寄り添いながらも、バーガーという形で新しい驚きと満足感をお届けします。 ここでしか味わえない一皿を、ぜひ祇園四条店にてお楽しみください。

祇園四条店限定【和牛とうなぎバーガー】

本商品は、山田のうなぎとSHOGUN BURGER自慢の和牛を使用した特別な一品です。 香ばしく焼き上げたうなぎの濃厚なコクと、旨みあふれる和牛パティが重なり合い、これまでにない“和”のバーガー体験をお届けします。

アクセントには、大根を甘酒とお酢でじっくりと漬け込んだ特製ピクルスを使用。 うなぎの深い味わいに爽やかな余韻を添え、さらに香り高い生胡椒とクレソンが味わいに立体感を生み出します。

下バンズの上には、やわらかな薄切りのお餅を忍ばせ、もっちりとした食感がうなぎの旨みをやさしく受け止め、余韻をより長く楽しめる構成に仕立てました。 ひと口ごとに、うなぎの香ばしさと甘みがゆっくりと広がる新感覚の和風バーガーです。

仕上げには、『祇園はた源』の大葉を加えた七味唐辛子を添え、後半はピリッと引き締まった味わいへと変化。 遊び心を感じさせながらも完成度の高い一皿に仕上げました。

店舗詳細

SHOGUN BURGER祇園四条店

住所

京都府京都市東山区四条通大和大路⻄⼊ 中之町200 カモガワビル1F

電話番号

075-606-5309

営業時間

11:00~23:00 (LO22:00)

2月16日(月)～23日(月・祝)に開催される「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」にて、イベント限定バーガーをご用意いたします。会場内では実演販売を行い、出来立てのバーガーをその場でお楽しみください。

この度、SHOGUN BURGERは、2026年2月16日（月）～23日（月・祝）の期間に 阪神梅田本店8階催事場にて開催される人気催事 「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」 に出店いたします。

本イベントは、全国各地の駅弁や実演販売グルメ、 ロケ弁、キャラクター駅弁などが一堂に会する、 阪神梅田本店を代表する大型グルメイベントです。 毎年多くの来場者で賑わう本催事にSHOGUN BURGERが実演販売グルメ店として、初出店いたします。

会場では、SHOGUN BURGER自慢の和牛パティを使用した人気メニューを中心に、イベントならではのラインナップをご提供予定です。焼肉の技術をルーツに持つ和牛バーガーの旨みと迫力を、関西のお客様にも直接体験いただける機会となります。

開催概要

イベント名：阪神の有名駅弁とうまいもんまつり 期間：2026年2月16日（月）～2月23日（月・祝） 場所：阪神梅田本店 8階 催事場

香りで楽しむカカオを軸に、カカオパルプ・ナムチム・トムヤムソースがエスニックな味わいをつなぎ、カカオバターの芳醇な香りとカカオニブの食感がアクセントとなる、新感覚バーガーをお届け

この度、SHOGUN BURGERでは2月限定商品として和牛と海老が織りなすトムヤムクン風エスニックバーガーをご用意いたしました。 旨みの強い和牛チーズパティの上に、ブラックタイガーのグリル海老を豪快に重ね、トムヤムクンのエッセンスを取り入れることで、香り高く奥行きのある味わいに仕上げています。 これまでにない個性と調和を楽しめる一品を、SHOGUN BURGER全店舗（※ニセコ店を除く）にてお楽しみいただけます。

WAGYU & SHRIMP ETHNIC BURGER– Cacao Scented – （ ― カカオ香る ―和牛とシュリンプのエスニックバーガー）

2月限定のこちらは和牛チーズパティに、ブラックタイガーのグリル海老をのせたトムヤムクン風バーガーです。 本来タマリンドを使う酸味の部分を、今回はカカオパルプで代用しています。 甘さは出さず、発酵由来の酸味と香りで、トムヤムとナムチム、和牛と海老をつなぐように仕上げています。また、カカオバターやカカオニブも使い、所謂チョコ味ではなく、香りと余韻を楽しむことができますので、味だけではなく香りや食感も楽しみながらお召し上がりください。

【販売概要】

・商品名 WAGYU & SHRIMP ETHNIC BURGER– Cacao Scented – （ ― カカオ香る ―和牛とシュリンプのエスニックバーガー）

・販売期間 2026年2月8日(日)〜3月14日(土)

・販売店舗 SHOGUN BURGER全店舗※ニセコ店を除く

・販売数量 各店在庫が無くなり次第終了

タイ料理の専門家「りえ（edaa Thai）氏」とは

りえ（edaa Thai）氏は、東京のタイ料理店で経験を積み、タイ・サムイ島で修行。

タイ南部を中心とした地方料理を得意とし、現地で買い付けた香り高い調味料とハーブを使って、ペーストから丁寧に手作りする。特に"香り"を大切にし、日本の旬の食材と掛け合わせて、日本ではあまり出会えないタイ料理を届ける。

雪の街・NISEKOの冬に、3月末までの冬季限定で提供する特別仕様の神戸牛バーガー。すすきの店に続く北海道展開として、SHOGUN BURGERらしい“肉の存在感”を存分に堪能できる一品です。

この度、日本一・世界6位に輝いた、富山発祥の和牛バーガーブランド「SHOGUN BURGER」は、北海道・NISEKOにて期間限定のポップアップ出店を実施いたします。国内外での展開を進める中で、新たなエリアへの挑戦として、冬の観光地としても注目を集めるNISEKOの地で、ブランドの味わいと体験をお届けいたします。

今回のポップアップでは、神戸牛を使用した特別仕様のバーガーを中心に、SHOGUN BURGERの人気メニューをNISEKO限定アレンジでご提供。和牛の旨みを最大限に引き出した、NISEKOでしか味わえないラインアップをお楽しみいただけます。

NISEKO限定バーガー 『神戸牛サーロインステーキバーガー』

A5ランク神戸牛のサーロインステーキと、神戸牛を贅沢に使用したチーズパティを重ねた、迫力の二層構造バーガー。 香ばしく焼き上げたとろける食感のステーキと、神戸牛パティが持つ芳醇な旨味が一体となり、口に運ぶたびに幸せが広がる味わい。 SHOGUN BURGERオリジナルのてりやきソースと和牛ソースが神戸牛の魅力を最大限に引き出し あえて野菜はピクルス以外使用せず、肉本来の甘み・コク・とろける食感をダイレクトに味わえるよう仕上げました。 ハンバーガーらしさはそのままに、口に運ぶたび広がるステーキの贅沢感。 “肉に自信があるからこそ生まれた一品” を、NISEKO限定でぜひご堪能ください。

【店舗情報】

SHOGUN BURGER NISEKO店

住所：〒044-0089 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ 2条3丁目1−4 TEL：070-1417-9042 営業時間：14:00〜26:00（LO25:00）

富山発、SHOGUN PIZZAが2026年1月10日（土）に東京都渋谷区宇田川町「スペイン坂」に都内に初上陸オープン。日本の職人が作る、“ピッツァ”ではなくジャパニーズ“ピザ”をお届け。

この度、SHOGUN BURGERの姉妹ブランドである【SHOGUN PIZZA】は、2020年12月に富山県で誕生したグルメピザ専門店として、渋谷スペイン坂に都内初出店いたします。

片手で気軽に楽しめるサイズながら、ピザ職人が一枚ずつ焼き上げる本格派の“ワンハンドピザ”を提供いたします。

SHOGUN PIZZA（ショーグンピザ）とは？

SHOGUN PIZZAの生地は、長時間発酵によって生まれる“軽さと満足感”が特長です。胃もたれしにくく、最後まで心地よく食べ進められる生地に仕上げることで、ふんわりとジューシーな食感をお楽しみいただけます。さらに、PIZZERIA ICARO・中西光氏が手がけたグルテンフリー生地もお選びいただけます。

四季のある日本ならではの食材、オリジナルブレンドのチーズや自家製生ハムを合わせ、一枚の小さなピザの上に具だくさんで贅沢に表現する——それがSHOGUN PIZZAのスタイルです。

定番の味わいから、ジャンルを越えたコラボレーションまで、多彩な一枚が並ぶのも私たちらしさのひとつ。仲間と持ち寄り、選び、語り合いながら楽しめる「ジャパニーズピザ」を提案しています。

忙しいランチタイムにも、少し小腹がすいたときにも。片手でさっと食べられる“小さな贅沢”でありながら、その味わいは、ピザ職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げる本格派。

街歩きのお供にも、手土産にも寄り添う、日本の感覚から生まれたワンハンドピザです。

■SHOGUN PIZZA渋谷店 店舗詳細

ブランドカラーであるオレンジを基調とした店内は、エネルギッシュで温かみのある空間に仕上げています。 渋谷の街の活気とリンクするような明るいトーンの内装に、SHOGUN PIZZAらしい遊び心と洗練さをプラス。

カジュアルでありながらも居心地の良さを大切にし、一人でも、友人同士でも、ふらっと立ち寄りたくなる空間設計となっています。

また、SHOGUN PIZZAのピザはワンハンドで気軽に楽しめるスタイルのため、店内はもちろん、街歩きやテイクアウトなど、シーンを選ばず楽しめるのも魅力のひとつ。 日常のさまざまなシーンで前向きに楽しめる体験を提供する店舗です。

住所

〒150-0042東京都渋谷区宇田川町13-4 スペイン坂OKビル1F

アクセス

JR渋谷駅から徒歩9分

TEL

03-6416-1553

定休日

年末年始休みあり

営業時間

11:00-23:00(L.O 22:00)

座席タイプ

25席