SHOGUN BURGER

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EMBLEM SYSTEM

エンブレム制度

エンブレム制度とは、
スタッフが「焼き師(YAKISHI」および
「サービスマスター(OMOTENASHI」として、
誇りと向上心を持って働けるよう導入された制度です。

“技術・サービス”のスキルアップを目指し、
お客様に高品質のサービスや
商品を提供することを目的としています。

YAKISHI

SHOGUN BURGERの味の核である“焼き”。その高い技術を担うスタッフに与えられる称号です。
全9段階の厳格なランクで実力を公正に評価し、お客様へ常に最高の品質をお届けするという、私たちの約束の証です。

  • ★1 Standard

    ブランドが求める基準を満たす
    ハンバーガーを作れる

  • ★2 Executive

    自らも美味しいハンバーガーを作りつつ
    人を育てることのできるリーダー

  • ★3 Master

    “感動的な味”を実現できる
    最上位レベル

OMOTENASHI

最高のバーガー体験を完成させる、もう一つの核“ホスピタリティ”。
それを最高のサービスとして体現するスタッフに与えられる称号です。
お客様の時間をより豊かにすることも、私たちが提供する大切な品質の一つです。

  • SERVICE MASTER

    優れたホスピタリティと
    接客力を備えたスタッフの証