【10月限定】パルミジャーノ・レッジャーノ × きのこの旨み 贅沢バーガー誕生
1000年の歴史を誇る“イタリアチーズの王様”パルミジャーノ・レッジャーノを使用した限定バーガー発売中!

この度、毎年ご好評いただいている「山盛りきのこバーガー」が、
2025年10月1日(水)より全国店舗にて販売開始いたします。
※沖縄店は対象外です。
『山盛りきのこバーガー 雪山バージョン』
海外でも注目されている“きのこ”の旨みと香りを、贅沢に山盛りトッピング。
ジューシーな和牛パティに和のテイストを重ね、旨みの相乗効果を楽しめる特製バーガーです。
さらに今年は、「イタリアチーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノを雪のようにふんだんに削りかけ、濃厚なコクと芳醇な香りをプラス。七味のピリッとしたアクセントが後を引き、一口食べればもう止まらない——。
ゴージャスでクセになる、秋にぴったりの「山盛りきのこバーガー 雪山バージョン」をぜひご堪能ください。
「パルミジャーノ・レッジャーノ」について
1000年の歴史を誇る「イタリアチーズの王様」とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノ。
イタリア北部の限られた地域でのみ生産され、DOP(原産地呼称保護)認定を受けたものだけがその名を名乗ることができます。
生乳・塩・酵素のみを原料に12〜48ヶ月以上熟成させることで生まれる、ナッツのような香りとコク深い旨み。
厳格な製造基準のもと守られ続けてきた伝統の味わいは、まさに唯一無二。
パルミジャーノ・レッジャーノ削りかけサービス
10月も引き続き全国のSHOGUN BURGER各店(※沖縄店除く)で〈パルミジャーノ・レッジャーノ削りかけサービス〉を実施します。追加300円でバーガーやサイドに好きなだけチーズを削りかけ。「ストップ!」の合図まで続く芳醇な香りとコク、目の前で仕上がるライブ感を、ぜひこの秋お楽しみください。
皆様のご来店お待ちしております!