【SHOGUN BURGER とは?】

SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー） は2016年に富山県富山市で開業した、『焼肉屋が本気で作る”和牛”のグルメバーガー』です。 

日本が誇る”和牛”の旨みを、国内外の沢山の人々に楽しんでいただきたい、と始まったこのプロジェクトは、ハンバーガーというジャンルで、手軽に、身近に和牛の食感や味わいを強く感じていただけるようにと“牛スネ肉”を敢えて粗くカットし、スマッシュという鉄板で押し焼く製法を採用しました。パティに合うように配合された小麦の香りを活かしたオリジナルバンズと、3 種類のソースのバランスにとことんこだわりビルドされています。

東京では新宿店が2018年にOPENし、今回のSHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店は新宿エリア2店舗目になります。

現在は直営店、フランチャイズを含め全 15 店舗を展開しており、店舗ごとのご当地バーガーがあるのもSHOGUN BURGERの特長の１つです。

令和 4 年に開催された【Japan Burger Championship】では映えある優勝の座を獲得しており、その後は日本代表として 本場アメリカで開催される世界最大のフードスポーツの祭典 【World Food Championships】へ出場、全世界から集まった 27 チームの うち 6 位入賞を果たしました。

令和 5 年にも【World Food Championships】へ出場、日本で唯一決勝へと進み、海外でのファンも増えております。

株式会社 ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝 以下ガネーシャ)は会社名: EVERBREW株式会社（本社: 東京都港区芝5-29-20 クロスオフィス三田403号室、代表取締役: 菅原　亮平　以下EVER BREW) と、2023/4/10(水)に新しく FC 店舗【SHOGUN BURGER 浅草店】を OPEN いたします。    【SHOGUN BURGER 浅草店の特徴】 SHOGUN BURGER浅草店では、ビール・ワインの輸入、そして醸造までを行い、食と文化を提供する“EVER BREW”と、自慢の和牛を武器に様々な店舗を展開する“ガネーシャ”が手を取り、新しい『SHOGUN BURGER』のスタイルを提案します。店内は、バーガースタンドに加えてビールバーを併設。和牛で作るガツンとした味わい、食べ応えが特徴のSHOGUN BURGERはもちろん、ハンバーガーによく合う全８種類以上のクラフトビール・ベルギービールを揃えます。 浅草という日本の下町を代表する景色と、観光の名所である地域性にアプローチしたSHOGUN BURGER浅草店で、JAPANESEグルメバーガーを楽しんでいただきたいです。

”ハワイアンプレートランチ”がコンセプトのドライブインカフェ【Pacific DRIVE-IN】は、 来店すればたちまちハワイアン気分になれる、雰囲気とロケーションが楽しいカフェレストラン。 フードメニューやドリンクメニューはもちろん、アパレルのデザイン性からも話題を呼んでいます。

今回のコラボでは、Pacific DRIVE-INをイメージした特別な2種類のハンバーガーと、オリジナルT-SHIRTを販売。 イチオシはSHOGUN BURGER自慢の和牛パティとショーグンテリヤキソース、隠し味にハイサイソースを加えた、 爽やかで少し甘辛な和風パイナップルバーガー「Pacific DRIVE-INバーガー」。

【期間限定バーガー】 4月1日より発売！！

今年で4回目となる白エビバーガー。

今年はより濃厚に海の香りと海老の甘味を感じていただけるよう、 シーベジタブルさんの海藻入りのモチモチ大根餅の上に 白えび亭さん直送白えびフライをのせてみました！

白エビとジューシーな和牛との繋ぎは、 クリーミーなゴーダチーズとゴルゴンゾーラ。

更に味変ソースには、徳島県産柚香ソース。

最初はそのまま、 後半でこの柚香ソースをプラスする事で爽やかな酸味がプラスされ、 最後まで楽しく召し上がっていただけると思います★

【Japanese glass shrimp burger】 It's a limitted edition burger !! It comes out on the 1st April.

The connection between japanese glass shrimp and wagyu beef is Creamy Gouda cheese and Gorgonzola!  I think you will enjoy it till the end .

2024年1月1日（月） 令和6年能登半島地震復興支援

SHOGUN BURGER ステッカー（¥150）の売上全額を寄付させていただきます。

【実施日程】2024年1月2日～1月31日 【実施店舗】SHOGUN BURGER 店舗（一部を除く） 【寄付先】令和6年能登半島地震 緊急支援募金（Yahoo！基金） ※各店舗のオリジナルステッカーが対象となります。

We will donate the entire sales proceeds of the SHOGUN BURGER sticker (¥150) as a relief fund.

We stand with you during this difficult time.

#shogunburger

あけましておめでとうございます。

旧年中、皆様には格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

本年も、更なるサービスの向上にスタッフ一丸となり努めて参りますので、 より一層のご支援、ご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

SHOGUN BURGER富山店・金沢店・新宿総本店・町田店・渋谷店・麻布台ヒルズ店・宮古島店 秋葉原店・流山おおたかの森店・横浜赤レンガ倉庫店・心斎橋店・池袋西口店・Ho Chi Minh City・魚津店

株式会社 ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役:本田 大輝 以下ガネーシャ)は株式会社ダイショウ(本社:〒 930-0811 富山県富山市千代田町 7-50(2F) 代表取締役:若林 大輔 以下ダイショウ)と 2023/12/16(土)に新しく FC 店舗【SHOGUN BURGER PARK&CAFE 魚津店】を OPEN いたします。

株式会社 ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝 以下ガネーシャ)は、この度2023/11/24(金)に SHOGUN BURGER から新しくシェイクの販売を行います。

株式会社 ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝 以下ガネーシャ)は Good Field 株式会社(本社:〒 372-0004 群馬県伊勢崎市堤下町 74-2 代表取締役:吉野学 以下 Good Field)と共同で 2023/11/17(金)に新しく 【SHOGUN BURGER 高崎店】を OPEN いたしますことをお知らせします。