《株式会社 ガネーシャ》本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝は、この度 2023/07/07に新しく【SHOGUN BURGERベトナム店】を OPEN いたします。  

【URL】 http://shogun-burger.com

SHOGUN BURGER の特徴 SHOGUN BURGER は富山の老舗焼肉店が平成 28 年に開業した、焼肉屋が本気で作った和牛グルメバーガーです。

パティの配合は、焼肉屋ならではの知識とノウハウで、使用する牛肉の部位やカットにこだわりました。

スマッシュという鉄板で押し潰して焼く製法を実施することで、より肉肉しく、“SHOGUN BURGER らしい”を表現しました。

オリジナルのバンズ、フレッシュな野菜と 3 種類のソースのバランスでより和牛の旨みをお楽みいただけるような商品に仕上がっています。

現在は直営店、フランチャイズを含め全 11 店舗を 6 県に展開しており、令和 4 年に開催された【Japan Burger Championship】では映えある優勝の座を獲得しました。

その後は、日本大会優勝の特典として本場アメリカで開催される 世界最大のフードスポーツの祭典 【World Food Championships】へ出場し、40 を超える全世界の出場者の中から、6 位 入賞。世界へ挑戦するという夢が叶いました。

ボンディカレーバーガーの内容 SHOGUN BURGER の肉肉しいグルメバーガーに相性がバッチリなカレー。

東京都神保町で古くから親しまれている“欧風カレーボンディ”との夢のコラボが叶ったこちらの商品は、オリジナルカレースパイスで肉肉しく、そして香ばしく仕上げ たカレー味のパティが特徴です。 そして、ボンディカレーで付け合わせとして提供されているジャガバターを素揚げジャガバターとしてハンバーガーの中に入れ込んでしまいました！ 仕上げに目玉焼きをのせ、ボンディカレーソースをかけると SHOGUN カレーバーガーが完成です。 お好みでゴーダチーズのトッピングも加えていただけます。 肉とカレーのたまらなく香ばしい香りは、日本人なら思わず唾を飲んでしまうような食材を1つにした、欲望を満たすカレーまみれの新感覚グルメバーガーです。

メディア出演情報 SHOGUN BURGER新宿店は2019年から現在で『食べログ百名店』に選出され、2020年には『女子グルメバーガー部』と してドラマにもなりました。近日では、『ヒルナンデス』『1/365のマニアさん』『ラヴィット!』『1億3000万人のSHOWチャンネル』『ジョブチューン』等で何度も紹介されています。                

こんなあなたを待っています。

✔︎　日本一になったブランドで、ハンバーガーを本気で学びたい　＊現在、世界ランク６位

✔︎　宮古島で働きたい

✔︎　飲食店でのSVや統括の経験がある

✔︎　店舗の運営サポート及び店舗展開の実績を作りたい

✔︎　将来、飲食で独立したい

去年日本大会で優勝、世界への挑戦を果たした“SHOGUN BURGER”のメインシェフ：扇谷厚子が、 地元富山県魚津市にて凱旋帰還し、2023 / 3 / 4 . 5  の 2 日間魚津グランミラージュにて出店いたします。 【URL】https://shogun-burger.com/

【SHOGUN BURGER とは】 SHOGUN BURGERは平成28年に開業した、焼肉屋が本気で作る和牛バーガー。 パティの配合は焼肉屋ならではの肉肉しさを追求し、オリジナルのバンズと 3 種類のソースのバランスにこだわりました。 “スマッシュ”という鉄板で押し潰して焼く製法は SHOGUN BURGER らしい肉肉しいハンバーガーを作り出します。 現在は直営店、フランチャイズを含め全 10 店舗を 6 県に展開しており、 令和 4 年に開催された【Japan Burger Championship】では映えある 1 位、優勝の座を獲得し、 本場アメリカで開催される世界最大のフードスポーツの祭 典 【World Food Championships】へ出場しました。 そんなSHOGUN BURGERが、日本大会で作った幻のハンバーガー2種類をレベルアップしてご提供！ 今回富山県魚津市「グランミラージュ」 代表取締役会長:石﨑 由則様にて 2 日間限定でお楽しみいただけます。 富山県魚津市は、我がSHOGUN BURGERが誇るメインシェフ扇谷厚子の生まれ故郷。 富山の皆様により美味しいハンバーガーを食べていただきたい、と研究を重ね、 扇谷の経験と知識から生み出されたここでしか食べられないハンバーガーをご提供させていただきます。  【日時と詳細】 日時：3 月 4 日(土)5 日(日) 時間:10:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 場所：グランミラージュー1 階レストラン貸切 　　　〒937-0041 富山県魚津市吉島 1 丁目 1-20 駐車場：有、グランミラージュ駐車場 提供方法：イートイン、テイクアウト 予約方法：予約なし 注意：限定バーガーは 1 人 2 個まで 数量限定、なくなり次第限定バーガーの提供は終了となります

今年もバレンタインに登場！！

『和牛とアマゾンカカオバーガー　Part2』 販売期間：2月14日から3月14日

去年の初登場で大好評をいただいた和牛とアマゾンカカオバーガーが、今年は"Part2"として再登場❤️

今年のカカオバーガーも去年と同様に、 世界の製菓コンテストの受賞経験を多数お持ちのあの方。 イタリアで開催されたお菓子の世界大会、「FIPGC2019」で世界１位を受賞した ショコラティエ・（Seiste兼LikesweetsBOX総合監修） 瀧島誠士さんに監修をいただきました…！！

近年、注目度が増すアマゾンカカオは、 香り豊かで苦みが少なく、心地よい酸味が特徴の希少なカカオなのです。

バレンタインにちなんだアマゾンカカオと、自慢の和牛の美味しさを最大限に引き出し作り上げた、 旨味とコクが溢れるバーガー、第2弾！！

今年は、アマゾンカカオソースがバージョンアップ♩ マッシュポテトはさつまいもペーストへと変更され、 またSeaVegetableさんの香り高いスジ青のりもプラスされているので、全体的にレベルアップ。

より味わい深く、香り高く五感を刺激される新しいハンバーガーに仕上がりました‼️

アマゾンカカオラズベリーソースとキャラメルナッツ七味を一緒にご提供するので、 お味のアクセントとして更にプラスしたり、 ポテトセットをご購入のお客様はポテトにディップしたりとお楽しみ方法満載です^ ^

去年のものとは一味も二味もレベルアップして美味しくなった和牛とアマゾンカカオの ハーモニーをお楽しみくださいませ♩

販売期間：2月14日から3月14日 価格：¥2,780-税込 対象店舗：SHOGUN BURGER新宿総本店、町田店、秋葉原店、渋谷店、富山店、金沢店、流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店、心斎橋店

【SHOGUN BURGER の 3 つの特徴】 1. ソース 肉の旨味を引き立たせるために試行錯誤を重ね、和牛ソース、オーロラソース、マスタードの3種のソースをブレ ンドして作り出されたオリジナルソースです。 2.バンズ 国産小⻨を使用した自家製のフワフワのバンズは、食感や香りにこだわり改良を重ねました。 噛むたびに広がる様々な食材とのハーモニーをお楽しみいただけます。 3.パテ 1番のこだわりはこちらのパテ。牛のスネ肉をあえて粗挽きで使用することで、 “肉肉しさ”はもちろん、和牛ならではのジューシーさ、香り高さを 追究しました。  

こんなあなたを待っています。

✔︎　気合いと根性がある　＊経験なしでも大歓迎　

✔︎　日本一になったブランドで、ハンバーガーを本気で学びたい　＊世界ランク６位の実績あり。

✔︎　海外でのチャレンジ　＊海外出店があるので適正があれば海外事業部にも⭕️

✔︎　英会話力を鍛えたい　＊たくさんの海外の方との会話があります

✔︎　飲食店でのスーパーバイザーや営業統括の経験がある

✔︎　店舗の運営サポート及び店舗展開の実績を作りたい

【結果報告‼️】

この度出場権を得て挑戦した World Food Champion Shipsが ついに終幕となりました。

【ご報告】 令和4年11月1日よりSHOGUN BURGER全店舗のパティが和牛100％ではなくなります。 今回、弊社のハンバーガーをご提供するにあたり、和牛原料の高騰から現在の価格を維持できなくなってしまいました。 そのため、国産牛をブレンドして"SHOGUN BURGER"らしさを失わないバランスを追求したパティを最大限努力し作成させていただきました。 こだわりの和牛100％を変更するにあたり、本当にこのままの”SHOGUN BURGER”をご提供し続けることができないか試行錯誤を繰り返し、検討して参りましたが、現状のままのご提供が難しくなってしまったので今回国産牛とのブレンドパティへの変更をいたしました。 新しくご提供するパティでも、間違いなく旨いハンバーガーをこれからも沢山の方に食べていただけるようにより一層努めてまいりますので、新しくなった”SHOGUN BURGER”もご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

募集職種 「SHOGUN BURGER 流山おおたかの森」のアルバイトスタッフ

 給与 ・時給1000円 ※試用期間200h     仕事の概要 ・「おしゃれ」×「やりがい」両方叶う欲張りバイト。 
ハンバーガー選手権で日本一になった美味しくておしゃれなハンバーガーショップで、一緒に楽しく働きましょう！   主な業務内容 ・お客様がご来店されてからのご案内、オーダー確認。 ・ハンバーガーの調理、組立て。
 ・料理、ドリンク提供など 未経験でも安心です。   アピールポイント 今、日本一有名だと話題になっている焼肉店「焼肉 牛宮城」をプロデュースしている弊社では、 お客様に笑顔と感動をお届けすることに、社員・アルバイト全員が一丸となって取り組んでいます。 少しでも興味があれば是非ご応募ください。   * 未経験者&経験者歓迎 * 髪型、髪色自由 * 友達同士の応募可 * 昇給あり * 週3日~OK * 半月シフト制(月に2回シフト提出)   求める人材 千葉、おおたかの森で楽しく働きたい！ 飲食店で働きたい！
ハンバーガーが好き！
おしゃれが好き！
人を喜ばせることが好き！ 
どれか一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください(^^)/ ・フリーター歓迎
・WワークOK  

【お詫びとご報告】 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、弊社"SHOGUN BURGER"では、この度の円安による食材の高騰により、かねてよりご好評をいただいておりましたランチメニューのご提供を一時休止させていただきますのでお知らせいたします。 対象商品：ランチセット7種 中止期間：10/24-終了時期未定 対象時間：11:00-16:00 対象店舗：渋谷・金沢・秋葉原 お客さまにはご不便とご心配をおかけし、大変申し訳ございません。 復帰の目処が立ちましたら、こちらから再度アナウンスさせていただきます。 尚、期間中も営業時間内は通常メニューのご提供が可能ですのでご利用くださいませ。 今後とも変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。