【Japan Burger Championship】とは、世界最大のフードスポーツの祭典【World Food Championship】の花形カテゴリーである、【World Burger Championship】の公式日本予選です。

優勝店は、今年11月9日～11月13日にアメリカ合衆国テキサス州ダラスで開催される世界戦【World Burger Championship】への切符が贈与されます。

記念すべき第一回目は、神奈川県横須賀市の老舗百貨店さいか屋にて、7月29日～7月31日までの3日間開催されます。 ハンバーガー店4店による販売を行いながら、8店での競技が行われ、SHOGUN BURGERは競技のみ参加致します。

昨年2021年、『欧風カレー ボンディ』二代目 村田信輔氏と、「カレーとハンバーガーをコラボさせてみたら面白いのではないか」と話し合ったことから誕生した、『欧風カレー ボンディ』と『SHOGUN BURGER』のコラボ商品、「ボンディカレーバーガー」。 たくさんのお客様からご好評をいただき、またぜひ食べたいとの多くのお声にお応えして、今年2022年6月1日より2022年6月30日までの期間限定で『SHOGUN BURGER』全店舗にて再販することになりました。

“開店前に日本一有名になった焼肉屋”と言われている、宮迫博之氏の「牛宮城」をプロデュースした本田大輝が代表取締役を務める「株式会社ガネーシャ」は、富山県内で30年以上続く老舗焼肉屋「焼肉ハウス大将軍」をはじめ、様々な飲食店を展開しております。 渋谷にある「牛宮城」の味を、「株式会社ガネーシャ」の故郷である富山県の皆さまにも味わっていただきたいという想いから、今回は富山県内にある「焼肉ハウス大将軍 大泉店」「焼肉ハウス大将軍 駅前店」「焼肉ハウス大将軍 桜木町店」「韓国豚焼肉専門店 BUTAMAJIN」「将軍ホルモン」の5店舗にて、「牛宮城」メニューの一部を、2022年5月13日～8月末日までの期間限定でご提供致します。 店舗ごとにご提供可能なメニューは異なりますが、今回富山県に進出するのは【宮迫博之開発 はちみつ梅の山芋キムチ】【宮迫ハラミ 牛宮城特製塩ダレ】【THE純豆腐】【すだち冷麺】の計4品です。  

株式会社ガネーシャ(本社：富山県富山市、代表取締役社長：本田大輝)は、2022年6月1日(水)より提供商品の価格を改定いたします。

牛肉をはじめとする原材料価格や人件費、物流費などの高騰を受け、日頃からコスト削減などの

対応を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収することが大変厳しい状況となっております。 慎重に検討した結果、品質の維持・向上に努めながら、内容量の変更ならびに価格改定を実施することにいたしました。

今後もコスト管理に取り組むとともに、安全で高品質な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

●対象業態　SHOGUN BURGER全店舗　

●改定時期　2022年6月1日(水)

●改定内容　一部商品の値上げならびに内容量を変更

揚げの食感が選べる本格フライドチキンとポテトの専門店【SHOGUN FRIED HIROO】では、テイクアウトサービス『PICKS』を導入致しました。

揚げの食感を追及した本格フライドチキンとポテトの専門店【SHOGUN FRIED HIROO】では、エンゲージメント日本一のInstagramを中心に活躍するマルチタレント、ジェレミー監修の『ジェレミーバーガー』をレギュラーメニューとして販売致します。

揚げの食感を追及した本格フライドチキンとポテトの専門店【SHOGUN FRIED】を、「EAT PLAY WORKS」(港区広尾)にオープンいたします。

「富山 白えび亭」とコラボした《白えびバーガー》をSHOGUN BURGER全店舗にて2022年4月1日~2022年4月30日の期間限定で発売致します。

富山の宝である白えびの解禁も、SHOGUN BURGER（1店舗目の富山店）の誕生日も4月1日。 それに合わせて、富山で生まれたSHOGUN BURGERが「富山 白えび亭」とコラボすることになりました。 和牛パティの上に、繊細な甘みと美しい形が特徴の白えびで作る特製の天ぷらをのせ、「富山 白えび亭」の天丼のたれをSHOGUN BURGERがアレンジしたオリジナルソースと合わせました。

《ビッグショック》とカタカナ表記にすると尚更親しみを覚える商品名。 某有名ハンバーガーチェーンの世界的人気商品をオマージュし、研究を重ねたオリジナルブレンドソースとSHOGUN BURGER自慢の和牛パティで作ったボリューミーなハンバーガーです。

株式会社 ガネーシャ(本社：富山県富山市、代表取締役：本田大輝)が展開するSHOGUN BURGERは、渋谷店限定で販売していた《おやつバーガー》《クラフトチキンバーガー》を2022年2月14日より、新宿総本店・町田店・秋葉原店・富山店・金沢店の全店舗で販売開始致しました。

株式会社 ガネーシャ(本社：富山県富山市、代表取締役：本田大輝)が展開するSHOGUN BURGERは、世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士氏監修の《和牛とアマゾンカカオのハンバーガー》を2022年2月14日のバレンタインより数量限定で発売いたします。

～ドリンクとの相性を考えて「ジャンクフードを丁寧に食べる｣という新しい至福～

株式会社 ガネーシャ(本社：富山県富山市、代表取締役：本田大輝)が展開するSHOGUN BURGERでは、2022年2月14日より無期限で、食べログ カフェ100名店『カフェファソン』とコラボした、和牛バーガーに合うオリジナルコーヒー《ショーグンコーヒー》を1杯290円、セットドリンクバー390円で提供いたします。

コーヒーが好きな方、食事に合わせる飲み物にもこだわる方の為に、ハンバーガーに合う本当に美味しいコーヒーを召し上がっていただきたいという思いから、『SHOGUN BURGER』でご提供するコーヒーをリニューアルすることにいたしました。 新型コロナウイルス感染症対策の一環として酒類の提供に制限がある中、世間ではノンアルコールドリンクとのペアリングというものが増え、ペアリングという言葉自体に馴染みが出てきたように感じます。 (ペアリングとは通常、食べ物と相性の良い飲み物の組み合わせのことを指します。) 一般的にジャンクフード、ファストフードというイメージが強いハンバーガーを、合わせる飲み物によってより美味しく感じられる体験をしていただく為に厳選したコーヒーが、食べログ カフェ100名店『カフェファソン』とコラボした《ショーグンコーヒー》です。