SHOGUN BURGER

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SHOGUN BURGER メインシェフ“扇谷厚子”が地元魚津に凱旋帰還！イベント限定ハンバーガーを富山県にて 2 日間限定でご提供。

2023.02.27

お知らせ

去年日本大会で優勝、世界への挑戦を果たした“SHOGUN BURGER”のメインシェフ：扇谷厚子が、 地元富山県魚津市にて凱旋帰還し、2023 / 3 / 4 . 5  の 2 日間魚津グランミラージュにて出店いたします。 【URL】https://shogun-burger.com/

【SHOGUN BURGER とは】 SHOGUN BURGERは平成28年に開業した、焼肉屋が本気で作る和牛バーガー。 パティの配合は焼肉屋ならではの肉肉しさを追求し、オリジナルのバンズと 3 種類のソースのバランスにこだわりました。 “スマッシュ”という鉄板で押し潰して焼く製法は SHOGUN BURGER らしい肉肉しいハンバーガーを作り出します。 現在は直営店、フランチャイズを含め全 10 店舗を 6 県に展開しており、 令和 4 年に開催された【Japan Burger Championship】では映えある 1 位、優勝の座を獲得し、 本場アメリカで開催される世界最大のフードスポーツの祭 典 【World Food Championships】へ出場しました。 そんなSHOGUN BURGERが、日本大会で作った幻のハンバーガー2種類をレベルアップしてご提供！ 今回富山県魚津市「グランミラージュ」 代表取締役会長:石﨑 由則様にて 2 日間限定でお楽しみいただけます。 富山県魚津市は、我がSHOGUN BURGERが誇るメインシェフ扇谷厚子の生まれ故郷。 富山の皆様により美味しいハンバーガーを食べていただきたい、と研究を重ね、 扇谷の経験と知識から生み出されたここでしか食べられないハンバーガーをご提供させていただきます。  【日時と詳細】 日時：3 月 4 日(土)5 日(日) 時間:10:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 場所：グランミラージュー1 階レストラン貸切 　　　〒937-0041 富山県魚津市吉島 1 丁目 1-20 駐車場：有、グランミラージュ駐車場 提供方法：イートイン、テイクアウト 予約方法：予約なし 注意：限定バーガーは 1 人 2 個まで 数量限定、なくなり次第限定バーガーの提供は終了となります

『和牛とアマゾンカカオバーガー　Part2』が今年も期間限定で登場

2023.02.15

お知らせ

今年もバレンタインに登場！！

『和牛とアマゾンカカオバーガー　Part2』 販売期間：2月14日から3月14日

 

去年の初登場で大好評をいただいた和牛とアマゾンカカオバーガーが、今年は"Part2"として再登場❤️

 

今年のカカオバーガーも去年と同様に、 世界の製菓コンテストの受賞経験を多数お持ちのあの方。 イタリアで開催されたお菓子の世界大会、「FIPGC2019」で世界１位を受賞した ショコラティエ・（Seiste兼LikesweetsBOX総合監修） 瀧島誠士さんに監修をいただきました…！！

 

近年、注目度が増すアマゾンカカオは、 香り豊かで苦みが少なく、心地よい酸味が特徴の希少なカカオなのです。

 

バレンタインにちなんだアマゾンカカオと、自慢の和牛の美味しさを最大限に引き出し作り上げた、 旨味とコクが溢れるバーガー、第2弾！！

 

今年は、アマゾンカカオソースがバージョンアップ♩ マッシュポテトはさつまいもペーストへと変更され、 またSeaVegetableさんの香り高いスジ青のりもプラスされているので、全体的にレベルアップ。

 

より味わい深く、香り高く五感を刺激される新しいハンバーガーに仕上がりました‼️

 

アマゾンカカオラズベリーソースとキャラメルナッツ七味を一緒にご提供するので、 お味のアクセントとして更にプラスしたり、 ポテトセットをご購入のお客様はポテトにディップしたりとお楽しみ方法満載です^ ^

 

去年のものとは一味も二味もレベルアップして美味しくなった和牛とアマゾンカカオの ハーモニーをお楽しみくださいませ♩

 

販売期間：2月14日から3月14日 価格：¥2,780-税込 対象店舗：SHOGUN BURGER新宿総本店、町田店、秋葉原店、渋谷店、富山店、金沢店、流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店、心斎橋店

『SHOGUN BURGER』が大阪・心斎橋に NEW OPEN!!

2022.12.16

お知らせ

《株式会社 ガネーシャ》本社：富山県富山市　代表取締役：本田大輝は、この度 2022/12/23 に新しく【SHOGUN BURGER 心斎橋店】を OPEN 致します。 

 

【SHOGUN BURGER の 3 つの特徴】 1. ソース 間違いなく旨い本気のハンバーガーになるよう試行錯誤を重ねた、当店オリジナルの和牛ソース、オーロラソース、マスタードの3種のソースがお肉の旨みを引き出します。 2.バンズ 国産小⻨を使用した自家製のフワフワのバンズは、食感や香りにこだわり、改良を重ねました。 噛むたびに口の中に広がる、様々な食材とのハーモニーをお楽しみいただけます。 3.パテ 1番のこだわりはこちらのパテ。牛のスネ肉をあえて粗挽きで使用することで、 “肉肉しさ”はもちろん、和牛ならではのジューシーさ、香り高さを追究しました。

【SHOGUN BURGER 心斎橋店の使い方/利用シーン】 大阪ミナミを代表する繁華街、賑わいの絶えない街、心斎橋に、この度SHOGUN BURGERが念願の出店を果たします。交通の利便性も高く、買い物環境も整った心斎橋は人の流れも多く、日常の一コマにはもちろん、旅行で訪れる観光客の方にもお楽しみいただけます。噂の日本一のハンバーガーを食べてみたい、お腹をさくっと満たしたい、旨いグルメバーガーを堪能したい、とにかくジャンクな飯がいい！そんなお客様には是非お立ち寄りいただきたいです。トッピングやハンバーガーの種類も豊富なので、あなた好みのグルメバーガーを見つけてください。 イートインはもちろん、デリバリー、テイクアウトも対応しているので、手土産、ピクニック、パーティーシーンでもご利用いただけます。

 

【SHOGUN BURGER 心斎橋店誕生/実施の背景】 2019年から『食べログ百名店』に選出され、2020年には『女子グルメバーガー部』としてドラマに、2022年10 月には『Japan Burger Championship』で日本一に輝きました。 2022年11月には『World Food Championship』で世界に挑戦し、参加チーム全30チームの中から予選は9位通過、決勝では6位と様々な結果を残してきたSHOGUN BURGER。『ヒルナンデス』『1/365マニアさん』『スッキリ』『ラヴィット!』等でも紹介いただき、日々⻑蛇の列をいただいています。富山店、新宿総本店、町田店、秋葉原店、金沢店、渋谷店、宮古島店、千葉・流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店と徐々に規模を広げるSHOGUN BURGERですが、今回新店舗を大阪・心斎橋にて出店致します。 【SHOGUN BURGER 心斎橋店】 営業開始日:2022/12/23 営業時間: 11:00-23:00（L.O.22:00） 販売方法:イートイン、テイクアウト、デリバリー 電話番号: 06-6121-6366 所在地: 〒542-0085 大阪市中央区心斎橋筋2丁目2番13号 宝山心斎橋ビル 1F 【FC 共同会社】 会社名: HOHOEMI加藤健 代表取締役: 加藤 健 本社: 〒675-0022 兵庫県加古川市尾上町口里163-11 【会社概要】 会社名:株式会社 ガネーシャ 所在地:富山県富山市大泉東町1-4-7 代表者:本田 大輝 設立:昭和62年10月8日 URL:https://ganesha-inc.net 事業内容:飲食店の経営及びフランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営

【本リリースに関する報道及びお客様お問い合わせ先】 《 株式会社 ガネーシャ PR 担当 岩崎》 TEL:076-491-5677　e-mail：ayano.iwasaki@ganesha-inc.net

TBS「～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん」ハンバーガー世界大会 in アメリカでの密着取材の様子が、Tverにて見逃し配信されます。

2022.12.12

お知らせ

TBS「～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん」ハンバーガー世界大会 in アメリカでの密着取材の様子が、Tverにて見逃し配信されます。

■番組名：TBS「～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん」 ■配信期間：2022年12月24日(土)0時まで ■配信URL：https://tver.jp/episodes/epwq1wwj3d ■番組URL：https://www.tbs.co.jp/maniasan_tbs/

 

【企画内容】 「ハンバーガー世界大会inアメリカ」

前回の密着では、日本一美味しいハンバーガーを決める大会で優勝し、世界大会への切符を掴んだマニアさん。 ついに今回、本場・アメリカで開催される世界大会に挑む様子に完全密着！ 果たしてマニアさんのハンバーガーの結果は！？

2022年12月9日（金） 放送分

【番組概要】 マニアさん達が1年で最も熱狂する究極の1日に密着！

MCウエンツ瑛士、飯塚悟志（東京03）らがスタジオで見守り、普通に生きていたら見ることのない“ちょっぴりディープな世界”と“マニアさんの熱狂的な生き様”をのぞき見するバラエティ番組！ マニアさんしか知らないディープな1日に注目！

【出演者】 MC：ウエンツ瑛士 / 飯塚悟志（東京03）

【スタッフ】 製作：UNITED PRODUCTIONS / TBS プロデューサー：島田 源太郎 総合演出：林 博史 編成：寺田 淳史

『SHOGUN BURGER』が横浜 赤レンガ倉庫に NEW OPEN!!

2022.12.02

お知らせ

 

【SHOGUN BURGER の 3 つの特徴】 1. ソース 肉の旨味を引き立たせるために試行錯誤を重ね、和牛ソース、オーロラソース、マスタードの3種のソースをブレ ンドして作り出されたオリジナルソースです。 2.バンズ 国産小⻨を使用した自家製のフワフワのバンズは、食感や香りにこだわり改良を重ねました。 噛むたびに広がる様々な食材とのハーモニーをお楽しみいただけます。 3.パテ 1番のこだわりはこちらのパテ。牛のスネ肉をあえて粗挽きで使用することで、 “肉肉しさ”はもちろん、和牛ならではのジューシーさ、香り高さを 追究しました。