【SHOGUN BURGER の 3 つの特徴】 1. ソース 肉の旨味を引き立たせるために試行錯誤を重ね、和牛ソース、オーロラソース、マスタードの3種のソースをブレ ンドして作り出されたオリジナルソースです。 2.バンズ 国産小⻨を使用した自家製のフワフワのバンズは、食感や香りにこだわり改良を重ねました。 噛むたびに広がる様々な食材とのハーモニーをお楽しみいただけます。 3.パテ 1番のこだわりはこちらのパテ。牛のスネ肉をあえて粗挽きで使用することで、 “肉肉しさ”はもちろん、和牛ならではのジューシーさ、香り高さを 追究しました。
こんなあなたを待っています。
✔︎ 日本一になったブランドで、ハンバーガーを本気で学びたい ＊現在、世界ランク６位
✔︎ 海外で働きたい ＊海外出店が決まっています
✔︎ 飲食店でのSVや統括の経験がある
✔︎ 店舗の運営サポート及び店舗展開の実績を作りたい
✔︎ 将来、飲食で独立したい
《株式会社 ガネーシャ》本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝は、この度 2022/11/16 に新しく【SHOGUN BURGER おおたかの森】を OPEN いたしましたことをお知らせいたします。
【URL】 http://shogun-burger.com
【結果報告‼️】
この度出場権を得て挑戦した World Food Champion Shipsが ついに終幕となりました。
【ご報告】 令和4年11月1日よりSHOGUN BURGER全店舗のパティが和牛100％ではなくなります。 今回、弊社のハンバーガーをご提供するにあたり、和牛原料の高騰から現在の価格を維持できなくなってしまいました。 そのため、国産牛をブレンドして"SHOGUN BURGER"らしさを失わないバランスを追求したパティを最大限努力し作成させていただきました。 こだわりの和牛100％を変更するにあたり、本当にこのままの”SHOGUN BURGER”をご提供し続けることができないか試行錯誤を繰り返し、検討して参りましたが、現状のままのご提供が難しくなってしまったので今回国産牛とのブレンドパティへの変更をいたしました。 新しくご提供するパティでも、間違いなく旨いハンバーガーをこれからも沢山の方に食べていただけるようにより一層努めてまいりますので、新しくなった”SHOGUN BURGER”もご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。
募集職種 「SHOGUN BURGER 流山おおたかの森」のアルバイトスタッフ 給与 ・時給1000円 ※試用期間200h 仕事の概要 ・「おしゃれ」×「やりがい」両方叶う欲張りバイト。 ハンバーガー選手権で日本一になった美味しくておしゃれなハンバーガーショップで、一緒に楽しく働きましょう！ 主な業務内容 ・お客様がご来店されてからのご案内、オーダー確認。 ・ハンバーガーの調理、組立て。 ・料理、ドリンク提供など 未経験でも安心です。 アピールポイント 今、日本一有名だと話題になっている焼肉店「焼肉 牛宮城」をプロデュースしている弊社では、 お客様に笑顔と感動をお届けすることに、社員・アルバイト全員が一丸となって取り組んでいます。 少しでも興味があれば是非ご応募ください。 * 未経験者&経験者歓迎 * 髪型、髪色自由 * 友達同士の応募可 * 昇給あり * 週3日~OK * 半月シフト制(月に2回シフト提出) 求める人材 千葉、おおたかの森で楽しく働きたい！ 飲食店で働きたい！ ハンバーガーが好き！ おしゃれが好き！ 人を喜ばせることが好き！ どれか一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください(^^)/ ・フリーター歓迎 ・WワークOK
株式会社ガネーシャ（本社：富山県富山市、代表取締役：本田大輝）が展開する、揚げの食感が選べる本格フライドチキンとポテトの専門店『SHOGUN FRIED』は、2022年10月10日に札幌店をオープンいたしましたことをご報告いたします。
《食感追求、ショーグンフライド。》を掲げた当店は、既存のレストランの中に新しくオープンする所謂“ゴーストレストラン”です。 あの”焼肉牛宮城”をプロデュースした、創業35年を誇る富山の老舗焼肉店「焼肉ハウス大将軍」が展開する「SHOGUN BURGER」のシェフ扇谷が、自らのノウハウを詰め込んだ新しいグルメを札幌でもお楽しみいただけるようになりました。 特徴としては、既存のレストランのお食事を楽しみながら、当店のフライドチキンやポテト、ハンバーガー等を一緒にお楽しみいただけます。 間違いなく美味しいものをお客様にお届けすべく“素材を活かす揚げ方”にこだわって開発した商品は、お客様のニーズに合わせて楽しんでお選びいただけます。
◎FRY – 揚げる 【SHOGUN FRIED】では分子調理機器Dr.Fry（ドクターフライ）を使用しています。 1秒間に5万回の電波振動で揚げる特殊な製法により、衣が吸収する油の量を最大50%カット！ カロリーを抑えられるだけでなく、衣がカラッと仕上がるので、冷めても美味しいフライドフードをご提供します。 ◎CHOISE – 選ぶ フライドチキンは鶏モモ肉を使用した『GARIGARI』と『SAKUSAKU』の食感の異なる2種類を、ポテトは《KARIKARI》《NAMINAMI》《ATSUGIRI》《WAFFLE》《SMILE》とカットの異なる5種類、ソースは選べる多種多様な7種を用意し、何十通りものお好きな組み合わせを選ぶことができるので、お客様のその時の気分に合わせた味を楽しんでいただけます。
店内でのイートインはもちろん、テイクアウト、Uber Eats等のデリバリーも実施しています。 ピクニックやホームパーティに活躍すること間違いなしのボリューム感、センスのひかる手土産にも最適です。
代表取締役：本田 大輝 所在地 ：〒939-8093 富山県富山市大泉東町1-4-7 事業内容 ：飲食事業・店舗プロデュース・精肉事業・フランチャイズ URL ：https://ganesha-inc.net/
店舗名 ：みやたこです。もじや札幌南3条店 内SHOGUN FRIED 札幌店 所在地 ：〒060-0063 札幌市中央区南3条西2丁目7-1 ICC南3条ビル2F 電話番号： 011-522-9449 営業時間/定休日：月～金16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 土、日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 販売方法：イートイン、テイクアウト、デリバリー
【お詫びとご報告】 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、弊社"SHOGUN BURGER"では、この度の円安による食材の高騰により、かねてよりご好評をいただいておりましたランチメニューのご提供を一時休止させていただきますのでお知らせいたします。 対象商品：ランチセット7種 中止期間：10/24-終了時期未定 対象時間：11:00-16:00 対象店舗：渋谷・金沢・秋葉原 お客さまにはご不便とご心配をおかけし、大変申し訳ございません。 復帰の目処が立ちましたら、こちらから再度アナウンスさせていただきます。 尚、期間中も営業時間内は通常メニューのご提供が可能ですのでご利用くださいませ。 今後とも変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
「株式会社 ガネーシャ」 本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝は、10/7-10/10 の4日間、この度創業35周年を迎えられた感謝をみなさまにお伝えするべく全店舗にて周年祭を開催します。 【URL】https://ganesha-inc.net
【35周年祭について】 創業35年を迎える株式会社ガネーシャは、”焼肉ハウス大将軍””BUTAMAJIN””SHOGUN BURGER””ショーグンホルモン””SHOGUNPIZZA””SHOGUN FRIED”の6ブランド計15店舗からなる会社です。 35周年を迎えられた喜びは大きく、いつもご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、ガネーシャ 発祥の地である富山県、隣接している金沢の店舗5ブランド9店舗で感謝の35周年祭を開催いたします。
【35周年祭詳細】
【SHOGUN BURGER TRUCK(ショーグンバーガートラック) 】は SHOGUN BURGER を中心に“SHOGUN”ブランドの商品を提供するフードトラックです。
